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Redécouvrez la recette originale de la véritable raviole du Dauphiné avec une farce préparée à base de Comté AOP affiné durant 12 mois minimum !
Ce fromage noble a été choisi pour sa durée d'affinage de 12 mois qui rend son goût particulièrement intense et fruité.
Neuf
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Date de disponibilité:
Valeurs nutritionnelles moyennes pour : | 100g |
Poids net | 180 g |
Valeur énergétique : | 1195 kJ / 285 kcal |
Matières grasses : | 12 g |
dont acides gras saturés : | 8,1 g |
Glucides : | 30 g |
dont sucres : | 1,5 g |
Fibres alimentaires : | 2,5 g |
Protéines : | 13 g |
Sel : | 1,5 g |
Ravioles du Dauphiné au Comté affiné 12 mois minimum
Ingrédients :
Pâte (50 %) : Farine de blé tendre 36%, eau, œufs frais 4,7%, huile de tournesol.
Farce (50 %) : Comté 22%, fromage blanc frais, persil 3%, œufs frais, sel, beurre. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit).
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