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Cette recette signe la rencontre singulière d’un fromage jurassien et d’une épice indonésienne. Ici, la puissance aromatique de la noix de muscade vivifie avec talent les saveurs délicieusement fruitées du Comté AOP. Un équilibre parfait des goûts pour un voyage authentique des papilles.
Neuf
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Date de disponibilité:
Valeurs nutritionnelles moyennes pour : | 100g |
Poids net | 250 g |
Valeur énergétique : | 1127 kJ / 268 kcal |
Matières grasses : | 9,5 g |
dont acides gras saturés : | 6 g |
Glucides : | 31g |
dont sucres : | 1,5 g |
Fibres alimentaires : | 3,4 g |
Protéines : | 13 g |
Sel : | 1,4 g |
Pâte fraîches farcies au comté et à la noix de muscade
Ingrédients :
Pâte 50% : Semoule de blé dur de qualité supérieure 36%, eau, œufs frais issus de poules élevées en plein air 5% (140g par kg de semoule).
Farce 50% : Comté AOP 16%, ricotta, fromage frais, flocon de pomme de terre (pomme de terre déshydratées, extrait d'épices), chapelure (blé), sel, fibre de blé, muscade, poivre. Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit. Peut contenir des traces de soja, sésame et fruits à coque.
Service consommateur : Saint Jean - ZI - 26100 Romans-sur-Isère - France
Conservation entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 24h après ouverture.
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