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Variété sauvage de l’ail souvent méconnue, l’ail des ours délivre des saveurs plus délicates que l’ail traditionnel. Ce charme gustatif en fait l’ingrédient idéal pour mettre en valeur une poêlée de champignons. Un plat bio spontané et sincère, véritable invitation à une balade dans les sous-bois.
*Conformément à la réglementation en vigueur sur le mode de production biologique
Neuf
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Date de disponibilité:
Valeurs nutritionnelles moyennes pour : | 100g |
Poids net | 250 g |
Valeur énergétique : | 1073 kJ / 255 kcal |
Matières grasses : | 6,3 g |
dont acides gras saturés : | 2,4 g |
Glucides : | 39 g |
dont sucres : | 2,2 g |
Fibres alimentaires : | 3,4 g |
Protéines : | 8,8 g |
Sel : | 0,98 g |
Pâtes fraîches farcies aux champignons et à l’ail des ours, issues de l’agriculture biologique.
Ingrédients :
Pâte 50%: Semoule de BLE dur de qualité supérieure*, eau, OEUFS* 5%.
Farce 50 % : shiitakes* 11%, chapelure* (farine de BLÉ*, sel), champignons de Paris* 6,2%, EMMENTAL*, RICOTTA*, huile de tournesol*, fibre de son de BLE*, ail des ours* 2,4%, flocons de pommes de terre déshydratées*, eau, sel, BEURRE*, fibre de plantain*, poivre*. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit).
* Ingrédients d'origine agricole issus de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de soja, fruits à coques, crustacé et poisson.
Contient : gluten, lait, oeuf
Oeufs de poules élevées en plein air conformément à la réglementation
Service consommateurs : SAINT JEAN - ZI - 26100 ROMANS SUR ISERE - FRANCE
A conserver entre 0° et 4°C. A consommer dans les 24h après ouverture.
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