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Cappelletti Jambon cru - 250g

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Description produit

Ces pâtes délicates, en format cappelletti, recèlent un régal de farce au goût subtil de jambon cru et de ricotta pour l'onctuosité.
Parfaites simplement agrémentées d'une pincée de parmesan et d'une tombée d'huile d'olive, elles sont tout aussi succulentes arrosées d'un bouillon de légumes ou couvertes d'une sauce tomate.

A conserver entre 0°C et +4°C.

Pâte fraîche farcie au jambon cru

Ingrédients :
Pâte 55 % : Semoule de blé dur de qualité supérieure 72.4%, eau, œufs frais 10.1% (140g par kg de semoule). (Pourcentages exprimés sur la pâte).
Farce 45% :
Ricotta 34%, Jambon cru 25 % (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), chapelure (blé), mortadelle (viande et gras de porc, viande de bœuf, sel, protéines de blé, arômes naturels), huile de tournesol, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices), eau, fibre de blé, arômes, sel. (Pourcentages exprimés sur la farce).
Peut contenir des traces de soja, sésame et de fruits à coque.

Service consommateurs : SAINT JEAN - 44 avenue des Allobroges - 26100 ROMANS SUR ISERE

Poids net 250g
Valeur énergétique : 1194 kJ - 284 kcal
Matières grasses : 9,7g
dont acides gras saturés : 3g
Glucides : 35g
dont sucres : 1,6g
Protéines : 12,9g
Sel : 1,6g

Neuf

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